ALIMENTAZIONE DEL SIBERIAN HUSKY

Nella saliva dei cani non è presente un enzima detto amilasi, l'assenza di questo enzima fa si che i carboidrati, amidi, soia, ma anche pane, pasta, ecc... arrivino allo stomaco senza aver subito alcun processo di digestione iniziale. Questo comporta la modifica dell'acidità dello stomaco: il ph dello stomaco di un carnivoro è più basso rispetto a quello di un essere umano, e l'amido alcalinizza tale acidità rendendo la digestione più difficoltosa e lenta. Inoltre un eccesso di carboidrati, in tutti i cani in generale, altera la permeabilità intestinale, il che significa che la parete intestinale diventa porosa, lasciando passare, e quindi mettendo in circolo nel sangue, sostanze che non dovrebbero circolare, da qui l'insorgere di molte malattie autoimmuni.

PATOLOGIA DELLA DIGESTIONE

E' facile che mangimi industriali, adatti a molte altre razze, provochi nel Siberian Husky diarrea cronica, dovuta principalmente da una cattiva digestione glucidica. Questa patologia interessa particolarmente le razze nordiche (Siberian Husky, Alaskan Malamute, Groenlandese, Samoiedo) più che altre razze. E' sufficiente ridurre la proporzione di glucidi presenti nella dieta per farla cessare la dissenteria.       (Fonte: IL SIBERIAN HUSKY di Dominique Grandjean)

MANGIME INDUSTRIALE

In tutti i mangimi industriali troviamo carboidrati, soprattutto sotto forma di amidi ma anche sotto forma di zuccheri semplici, spesso utilizzati come conservanti e appetizzanti. I carboidrati vengono utilizzati dalle aziende mangimistiche fondamentalmente perchè:

• sono una fonte di energia molto più economica delle proteine delle carni o dei grassi di qualità. Un grammo di carboidrati fornisce circa la metà delle calorie di un grammo di grassi, costando molto meno della metà, e fornisce circa le stesse calorie di un grammo di proteine, costando anche dieci volte meno.
• Inoltre sono ampiamente disponibili, facilmente reperibili e garantiscono una lunga conservazione.

RICERCHE SCIENTIFICHE ATTENDIBILI HANNO pero' dimostrato che i carboidrati (grano, amido, ecc...)non sono adatti all' alimentazione canina. in uno studio hanno preso in esame un certo numero di lupi e cani. I ricercatori hanno scoperto che il numero di coppie di geni amilasi variava di molto in base al soggetto preso di esame. In questo studio hanno pertanto dimostrato che, nonostante l' addomesticazione del cane, non siamo di fronte ad un' evoluzione dietetica. Pertanto i cani pur essendosi evoluti dai lupi più di 11.000 anni fa, da qualche parte in Eurasia,( ma esattamente quando e come è in discussione), essi non si sono co-evoluti con gli esseri umani e CON la loro dieta.